انار یک میوه بسیار خوشمزه و مقوی بوده که سرشار از آنتیاکسیدان، فیبر و ویتامینها است. از این میوه برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود حال ممکن است برایتان سؤال پیش آید که آیا انار برای دیابت خوبه؟در پاسخ باید بگوییم که مطالعات نشان داده است مصرف انار برای افراد دیابتی مفید است و میتواند قند خون را به میزان قابلتوجهی کاهش دهد مخصوصاً کسانی که دیابت نوع ۲ دارند. در این مقاله از سایت پیام دیابت میخواهیم که شمارا با خواص انار برای بیماران دیابتی آشنا کنیم پس تا انتهای مطلب مارا همراهی کنید.
در ادامه میخواهیم به پاسخ کامل این سوال که انار برای دیابت خوبه و خواص انار برای بیماران دیابتی بپردازیم پس با ما همراه باشید.
انار حاوی قند است؛ اما قندهای موجود در آن به آنتیاکسیدانها متصل شده و میزان قند خون را پایین میآورند و با آسیبهای سلولی مبارزه میکنند. حال ممکن است این سؤال برایتان پیش آید با توجه با این که انار حاوی قند است چگونه انار برای دیابت خوبه؟ در پاسخ باید بگوییم که برخلاف بسیاری از میوهها که دارای قند آزاد هستند، قندهای انار به آنتیاکسیدانها وصل میشوند. بهاینترتیب ۴ ترکیب آنتیاکسیدان متعلق به کلاس ellagitannin به کم شدن قند موجود در خون کمک میکند و این بهعنوان نمونهای از خواص انار برای بیماران دیابتی محسوب میشود. در یک مطالعه شرکت کنندگان را سه ساعت بعد از مصرف انار مورد آزمایش قرار دادند که نشان داد قند خون ناشتای شرکت کنندگان به میزان قابلتوجهی کاهش پیدا کرده است. آنتیاکسیدان انار باعث میشود بدن با آسیبهای سلولی ناشی از مولکولهای واکنشی به اسم رادیکالهای آزاد مبارزه کند. اگر بدن یک فرد دیابتی نتواند با رادیکالها آزادی که به سلولها آسیب میرساند و باعث التهاب میشود کنار بیاید، از استرس اکسیداتیو رنج میبرد که آنتیاکسیدان انار باعث کاهش این استرس میشود.
بیشتر بخوانید: بهترین میوه ها برای دیابت
ازآنجاییکه دیابت در بین مردم شایع شده در نظر گرفتن راههای درمان بسیار مهم است. همانطور که گفتیم خواص انار برای بیماران دیابتی ثابت شده به همین دلیل استفاده از آن در کنار رژیم غذایی دیابتی به کاهش قند خون کمک میکند. انار میتواند با کاهش آسیب سلولی در بدن بهجای کاهش هضم کربوهیدراتها بیماری دیابت را درمان میکند. آب انار آنتی اکسیدان طبیعی بدن را تا 141٪ افزایش میدهد که در افراد مبتلا به دیابت این آنتیاکسیدانها میتوانند اکسیداسیون را به طور قابل توجه ای پایین آورد که این خود بهعنوان خواص انار برای بیماران دیابتی به شمار میآید.
از دیگر خواص انار برای بیماران دیابتی این بوده که حاوی مواد شیمیایی گیاهی از جمله تانن و اسید گالیک است که علائم دیابت نوع دو را کنترل میکنند. خوردن آب انار موجب افزایش کارایی سلولهای بتا در پانکراس شده که انسولین را تولید میکند همچنین آب این میوه مقاومت به انسولین را کاهش داده و باعث میشود که سلولها از انسولین به طور بهتری استفاده کنند.
لازم است بدانید که انار میتواند چاقی ناشی از بیماری دیابت را کاهش دهد. در یک مطالعه اثر ضد دیابتی انار را به ترکیباتی از جمله پانالاژین، گالیک،uallic،oleanolic،ellagic و ursolic اسید مرتبط میدانند. لازم است بدانید پلیفنولهای آنتیاکسیدانی نظیر آنتوسیانینها به میوه رنگ قرمز میدهد همچنین تاننها در میوه برای کنترل دیابت نوع دو مفید هستند.
یکی دیگر از خواص انار برای دیابت این بوده که آنتیاکسیدانها مانع از سختشدن سرخرگها که یک بیماری شناخته شده به نام آترواسکلروز است، میشود. یکی از دلایل این بیماری اکسیداسیون لیپوپروتئینهای کمچگالی یا کلسترول LDL بوده؛ بنابراین میزان بالای کلسترول LDL در خون یکی از عاملهای خطر برای افراد دیابتی است که انار باعث کمشدن این کلسترول بد LDL میشود. لازم است بدانید که LDLها با سخت شدن شریان ها و بیماری آترواسکلروز مرتبط بودهاند؛ زیرا منجر به بیماری قلبی که یکی از علتهای مرگ و میر در افراد دیابتی است، میشود. طبق تحقیقات انجام شده خوردن آب انار میزان کلسترول LDL را بدون تأثیر بر میزان کلسترول خوب HDL کاهش میدهد بنابراین؛ خواص انار برای بیماران دیابتی بسیار تأثیرگذار است.
مرکز پزشکی دانشگاه مریلند توصیه میکند که 8-10 اونس،یک فنجان یا کمی بیشتر از آن برای افراد مبتلا به دیابت خطری ندارد به این ترتیب خوردن یک انار در روز در حالت ترکیب با سالاد یا میوههای دیگر برای بیماران دیابتی مفید است. خواص انار برای بیماران دیابتی باعث شده که از آن بهعنوان یک جایگزین طبیعی استفاده کنند البته لازم است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید و در صورت استفاده از داروهای کاهشدهنده گلوکز یا رقیقکننده خون آن را در جریان بگذارید. همچنین به یاد داشته باشید که در درمان دیابت استفاده از رژیم غذایی سالم و ورزش بی تاثیر نیست.
بیشتر بخوانید: بهترین داروی گیاهی برای دیابت
تا اینجای مقاله به خواص انار برای دیابت پرداختیم حال لازم است بدانید انار به روشهای زیر به بهبود دیابت کمک میکند:
در هر ۱۰۰ گرم انار حدود ۱۳ تا ۱۵ گرم قند طبیعی وجود دارد. این مقدار برای بیشتر افراد بیخطر است، اما بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ یا پیشدیابت باید میزان مصرف خود را کنترل کنند. پژوهشها نشان دادهاند که ترکیبات آنتیاکسیدانی انار میتوانند حساسیت سلولها به انسولین را افزایش دهند و به تنظیم بهتر قند خون کمک کنند. در نتیجه، انار در حد تعادل میتواند گزینهای مناسب برای رژیم غذایی دیابتیها باشد.
شاخص و بار گلیسمی انار
شاخص گلیسمی (GI) انار بین ۳۵ تا ۵۳ است؛ یعنی این میوه جزو خوراکیهای با شاخص گلیسمی پایین تا متوسط محسوب میشود. بنابراین، خوردن انار معمولاً باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود.
از طرف دیگر، بار گلیسمی (GL) انار نیز پایین است. مثلاً برای ۱۰۰ گرم انار با حدود ۱۴ گرم کربوهیدرات و GI حدود ۴۰، مقدار GL حدود ۵.۶ میشود؛ که نشاندهندهی تأثیر ملایم آن بر قند خون است. به همین دلیل، انار حتی برای افراد دیابتی هم در حد متعادل قابلمصرف است.
دانههای انار سرشار از فیبر هستند و قند موجود در آنها بهتدریج جذب میشود. در مقابل، آب انار صنعتی معمولاً حاوی شکر افزوده و فاقد فیبر است؛ در نتیجه قند آن سریعتر وارد خون میشود. آب انار خانگی بدون شکر اضافه، سالمتر است، اما باز هم بهدلیل حذف فیبر، باید با احتیاط مصرف شود.
بهطور کلی، خوردن دانه کامل انار برای کنترل قند خون بهتر از نوشیدن آب آن است.
فیبر موجود در دانههای انار باعث کند شدن جذب قند در بدن میشود. این یعنی وقتی انار را بهصورت کامل مصرف میکنید، قند آن به آرامی وارد جریان خون میشود و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری میکند. این ویژگی برای بیماران دیابتی یا افرادی که مستعد نوسانات قند خون هستند بسیار مفید است.
گاهی این سؤال مطرح میشود که آیا انار برای قند بارداری ضرر دارد؟ پاسخ این است که اگر در حد متعادل مصرف شود، خیر. انار برخلاف بسیاری از میوههای شیرین، شاخص گلیسمی پایینی دارد و تأثیر ملایمی بر قند خون میگذارد. علاوه بر آن، وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی و پلیفنولها در انار میتواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. به همین دلیل، مصرف مقدار کمی انار تازه در کنار رژیم غذایی متعادل، حتی برای مادران دارای قند بارداری هم مفید است
مضرات انار برای دیابت
در حالیکه انار در حالت طبیعی فواید زیادی دارد، زیادهروی در مصرف آن میتواند منجر به افزایش قند خون شود. این موضوع بهویژه در دیابت بارداری اهمیت بیشتری دارد.
علاوه بر موارد ذکر شده انار خواص ضد اکسیدانی و ضدویروسی دارد و طی تحقیقات انجام شده ثابت شده است که مصرف انار به بهبود عملکرد عروق و کاهش چربی خون و فشارخون مؤثر است و بهصورت غیرمستقیم در افراد دیابتی مؤثر واقع میشود. در این مقاله از سایت پیام دیابت به خواص انار برای بیماران دیابتی پرداختم؛ بنابراین افراد دیابتی میتوانند بدون هیچ نگرانی در حد اعتدال از این میوه خوشمزه استفاده کنند و نهایت لذت را ببرند.
معرفی سنسور قند خون Linx، ویژگیها + قابلیت ها
تاثیر دیابت بر دهان و دندان چیست ؟
علت و درمان سردی پا در افراد مبتلا به دیابت
ارتباط قند خون و کبد چرب | نقد و بررسی کلی
شایع ترین عوارض پوستی دیابت + روشهای کنترل و درمان
علائم دیابت در زنان | خطرات و مشکلات دیابت در زنان
قند خون خطرناک چند است | چه عددی خطرناک است؟
ارتباط آلودگی هوا و دیابت چیست | تاثیر آلودگی هوا بر دیابت
نظر شما در مورد این مطلب :
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:
فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیشازحدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحهکلید بپرهیزید.
نظرات خود را براساس تجربه و استفادهی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمهای خودداری کنید.
بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید.
به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیامهایی که شامل محتوای توهینآمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف میشوند.
از ارسال لینکهای سایتهای دیگر و ارایهی اطلاعات شخصی خودتان مثل شماره تماس، ایمیل و آیدی شبکههای اجتماعی پرهیز کنید.
ضمانت اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ارسال به سراسر کشور
پرداخت آنلاین
ارسال با پیک در شیراز
